辻調理師専門学校での通信教育で使用する教材です。中国料理およびフランス・イタリア料理の調理技術を体系的に学べるDVDと教材セットです^_^⭐︎発行元⭐︎辻調理師専門学校⭐︎収録内容⭐︎中国料理、フランス料理、イタリア料理⭐︎メディア形式⭐︎DVD⭐︎付属品⭐︎各巻対応テキスト※DVD教材とテキスト全て揃ってます^ ^テキストは書き込みしておらず新品でお使いいただけます!DVDの方も傷がなく動作確認しました。何かありましたらコメントいただけると嬉しいです!ご覧いただきありがとうございます。よろしくお願いします。。【最終価格】DRT 治療の世界基準となる革新的メソッド DVD 上原宏。気当て診断法とその応用 DVD 2枚組 橋本和哉。縦巻き横巻きの法則 New commentry Another fomula。ThompsonTerminalPointTableTechnique 塩川満章